こんにちは。
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安城市のアロマ&ハーブのエステサロン
ナーディの柴田です

秋から冬にかけてのかぼちゃは、甘みも増してとっても美味しいですね。
そんな秋の味覚、かぼちゃをたっぷり使ったパウンドケーキを作りました。

甘みはメープルシロップで、クルミを入れて、シナモン、ナツメグでちょっとスパイシーなケーキになりました。



かぼちゃは皮膚や粘膜を健康に保つβーカロチン、コラーゲンを生成するビタミンC、血流を促進したり、強力な抗酸化作用のあるビタミンEや食物繊維など、美肌に効く栄養素も豊富なんですよ。

乾燥の気になる季節にぴったりの食材ですね。

かぼちゃの美味しいこの時期に、積極的に食べるようにしたいですね (*^_^*)

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